常熟是座历史文化名城,山清水秀,人杰地灵。虞山十八景闻名遐尔,三峰松翠是其中一景。5月10日,雨过天阴,气温不热不冷,我们常熟市东张中学26位退休教职员工,在学校党支部俞建民和退协理事长陆仁昌的带领下,兴致勃勃地乘车赴三峰胜景农家乐旅游。上午8时出发,9时到达目的地。汽车进入三峰区域,先驶过一条狭长的中山北路,路两旁开设的各类店舖,有百货店,有小吃店,还有古玩店、玉器店、书画店等。汽车向右转弯后,缓缓地向山坡上驶行。只见两旁树木茂盛,苍松翠柏,修竹挺拔,一幢幢新型美观的三层楼农家别墅隐藏在绿树丛中。别墅的路对面,排列着一间间木结构的凉棚茶室,有大有小,每间面积约30至40平方米。茶室顶端两旁以及旁边树上悬挂着一串串红色灯笼,象是喜庆日子,迎接宾峉。一条路边从头到尾,大约有20多家,构成了一道靓丽的风景线,什么益来茶室,盛月茶园,鑫怡园茶庄,什么小阁楼茶室,张鸟茶楼,清怡阁茶庄,竹云茶园等。我们待汽车歇到停车场后,选择了路中段一家较为舒适宽敞的旺仔农家乐茶庄,坐下来开始品茶、聊天。陆新生、黄辛峰、王关富、王建石、刘振基、倪建新摆开阵势,下棋打牌,兴趣十足。我们受到了店主人的笑脸相迎,热情接待。他们送上茶杯、热水瓶,摆开小方桌、大圆台、座椅,还询问我们需要什么。这时,我边环视茶庄设施,边抽空釆访了女老板钱秋华。我主要问了三亇问题。1、怎么设想开设农家乐茶庄?2、釆取了哪些设施?3、怎样吸引各地游客来增加效益,提高常熟知名度?钱女士如实一一回答。她五十出头,以前插队当过知青,又任过民办教师,也曾办过服装厂,还开过饭店,但觉得都不尽人意。去年8月,她来到三峄脚下,发现这里自然环境优美,生态空气新鲜,真是一块旅游休闲度假的宝地。于是她果断地柤用丁房东一幢楼房,投资60万元,在一亇约20亩河塘边筑了低中高三层木棚,每间约40平方,取名旺仔农家乐茶庄,供应茶水、面、饭菜,营业时间从早上5时半到晚上8时。附近又联合其它茶庄开辟丁停车场以及小宾馆,实行一条龙服务。茶庄开业以来,游客越来越多,到节假曰更是顾客盈冂。我们聊谈,很快过了11时,钱女士招呼服务员摆上饭茶招待。我们9人坐一圆桌,共三桌。服务员既快又好地铺好歺布,摆上包装好的清活歺具,先后端出每桌16只菜,一犬盆香喷喷米饭。我们边吃边议,觉得农家菜很可口,什么香春头炒鸡蛋,红烧肉加油闷笋,什么清蒸白丝串鱼,清烧湖虾,还有新鲜蚕豆,红烧豆腐,雪笋咸菜汤等。饭后祘账,每桌饭莱350元,尚觉便宜。下午,钱女士继续介绍,她说供应好饭莱也是一门学冋,首先要诚心,不论男女老幼,远近游客,都应一视同仁,把好质量关,价格公道,针对不同地区游客需求,烧出不同口味的菜肴。为了让游客舒适,在茶室内装上中央空调,四边装上喷水管,在盛夏时降温。在茶庄四周种满了各种花木。原来有旳毛粟树、杨梅树、银杏树、黄杨树、山茶树等,新栽的有香圆、月季、瓜子黄杨、葡萄、紫藤。在竹籬旁还迁插丁菊花、薄荷,种上丁丝瓜、黄瓜、香瓜等。真是寸土必争绿化美化,百花争艳绿满大地!在那明净的河塘边开辟垂钓游艺,无怪乎许多游客惊呼这里是世外桃源,旅游的好地方。时间很快到丁2时半。为丁互勉,临别时我抄丁几首创作的诗赠与钱女士,其中一首赞美家乡常熟:“撤县建市三十年,城乡处处艳阳天,衣食住行步小康,,美丽常熟谱新篇。”祝愿三峰旺仔农家乐茶庄越办越兴旺,办出特色办出水平,为常熟旅游活市争作贡献!
常熟市东张中学退协 季燮荣